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题名:
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食品安全 / 《绿色未来丛书》编委会编 , |
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ISBN:
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978-7-5100-1053-8 价格： CNY25.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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198页 24cm |
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出版发行:
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出版地： 广州 出版社： 广东世界图书出版公司 出版日期： 2015 |
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内容提要:
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本书为读者介绍目前全球食品安全现状,包括导致食品不安全的各种因素,“从田间到餐桌”食品生产的各个环节,并对可持续的饮食健康略作探讨。此外,各国对于食品安全的应对措施在书中也有评细的体现。通过阅读此书,... |
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主题词:
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食品卫生 问题 世界 |
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中图分类法:
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R155.5 版次： 4 |
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主要责任者:
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编著 |
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主要团体责任者:
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《绿色未来丛书》编委会 编 |
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索书号:
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R155.5/2725 |