题名:
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念念不忘的面食
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刘哲菲编著
,
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ISBN:
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978-7-5345-9890-6
价格:
CNY35.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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207页
图
24cm
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出版发行:
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出版地:
南京
出版社:
江苏凤凰科学技术出版社
出版日期:
2015
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内容提要:
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本书介绍了受大家欢迎的面食,有图有步骤,书中还对制作要点、制作面食工具、如何揉发面团等进行了讲解。
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主题词:
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面食
制作
中国
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中图分类法:
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TS972.13
版次:
4
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主要责任者:
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刘哲菲
编著
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附注:
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健康爱家系列/汉竹主编
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索书号:
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TS972.13/0254
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