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题名:
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果蔬茶加工与流通百问百答 / 全国妇联妇女发展部，农业部科技教育司，中国农学会组编 , |
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ISBN:
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978-7-109-23987-6 价格： CNY18.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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21cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国农业出版社 出版日期： 2018.04 |
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内容提要:
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果蔬市场营销与生产具有同等重要的地位。果蔬茶的贮藏、干制与加工是农产品转化为商品的必要操作和进入流通环节的前提，只有“重产重销”才能使产品的丰收转化成经济上的丰收。由此，农业部规划设计研究院、北京农学院等相关专家，对果蔬茶贮藏、干制、加工与市场营销等方面的重点知识进行筛选整理、编撰成书，着重向农村妇女们介绍果蔬茶的贮藏保鲜、干制设施、关键技术，以及果蔬市场营销市场、市场策略和流通模式等方面的基础知识与关键技术，以期对农村妇女们发展生产、创收增收有所帮助和指导。 |
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中图分类法:
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S377-44 版次： 5 |
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中图分类法:
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TS272-44 版次： 5 |
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中图分类法:
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TS255.3-44 版次： 5 |
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主要团体责任者:
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全国妇联妇女发展部 组编 |
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主要团体责任者:
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农业部科技教育司 组编 |
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主要团体责任者:
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中国农学会 组编 |
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索书号:
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S377-44/8064 |