|
题名:
|
178种标准鸡尾酒的配制 178 Zhong Biao Zhun Ji Wei Jiu De Pei Zhi / 稻保幸著 , 刘京梁译 |
|
ISBN:
|
7-80159-474-6 价格： CNY25.80 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
221页 插图 cm |
|
出版发行:
|
出版地： 北京 出版社： 中国建材工业出版社 出版日期： 2003.7 |
|
内容提要:
|
本书主要介绍了178种标准鸡尾洒的调配方法，还收录了13例鸡尾酒大赛的作品。 |
|
主题词:
|
鸡尾酒 配制 |
|
中图分类法:
|
TS972.19 版次： 4 |
|
主要责任者:
|
稻保幸 Dao Bao Xing 著 |
|
次要责任者:
|
刘京梁 Liu Jing Liang 译 |
|
索书号:
|
TS972.19/2720 |