题名:
烹饪刀工技法
Peng Ren Dao Gong Ji Fa / 赵军主编 ,
ISBN:
7-204-06374-0 价格： CNY158.00(共十册)
语种:
chi
载体形态:
83页 插图 20cm
出版发行:
出版地： 呼和浩特 出版社：
内蒙古人民出版社
出版日期： 2003.10重印
主题词:
菜谱
中国
中图分类法:
TS972.182 版次： 4
主要责任者:
赵军
Zhao Jun 主编
版次:
2版
索书号:
TS972.182/4057