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题名:
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饮食趣谈
Yin Si Qu Tan
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陈诏著
,
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ISBN:
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7-5325-3451-0
价格：
CNY36.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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188页
插图
23cm
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出版发行:
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出版地：
上海
出版社：
上海古籍出版社
出版日期：
2003.8
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内容提要:
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本书从主食点心、名莱佳肴、调料瓜果、茶酒饮料等方面反映了我国饮食生活开始求新求变迈向现代化的现状。
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主题词:
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饮食
文化
中国
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中图分类法:
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TS971
版次：
4
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主要责任者:
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陈诏
Chen Zhao
著
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索书号:
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TS971/7974
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