题名:
宴会实用造型糁菜
Yan Hui Shi Yong Zao Xing San Cai / 李乐清编著 ,
ISBN:
7-5364-3246-1 价格： CNY12.00
语种:
chi
载体形态:
325页 彩图 20cm
出版发行:
出版地： 成都 出版社：
四川科学技术出版社
出版日期： 1998.4
内容提要:
本书内容包括糁菜基本知识、造型糁菜的装饰等内容。
中图分类法:
TS192 版次： 4
主要责任者:
李乐清
Li Le Qing 编著
索书号:
TS192/4025