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题名:
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大众汤粥羹汁
Da Zhong Tang Zhou Geng Zhi
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修文成主编
,
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ISBN:
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7-5317-1694-1
价格：
CNY24.50
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语种:
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chi
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载体形态:
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322页
照片
21cm
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出版发行:
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出版地：
哈尔滨
出版社：
北方文艺出版社
出版日期：
2004.9
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内容提要:
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本书系统介绍家庭实用的汤、粥、羹、汁，是现代家庭健康饮食的必备书籍。
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主题词:
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汤菜
菜谱
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主题词:
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粥
食谱
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中图分类法:
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TS972.1
版次：
4
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主要责任者:
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修文成
Xiu Wen Cheng
主编
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责任者附注:
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修文成，国家烹饪大师。
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索书号:
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TS972.1/2243
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