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题名:
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中西式面点小吃 Zhong Xi Shi Mian Dian Xiao Chi / 房双岭主编 , |
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ISBN:
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7-5317-1698-4 价格： CNY24.50 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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322页 照片 21cm |
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出版发行:
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出版地： 哈尔滨 出版社： 北方文艺出版社 出版日期： 2004.9 |
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内容提要:
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本书汇集了世界各地的风味面点小吃，中西陈列，洋洋大观。 |
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主题词:
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面点 制作 |
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主题词:
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面点 |
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中图分类法:
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TS972.116 版次： 4 |
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主要责任者:
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房双岭 Fang Shuang Ling 主编 |
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责任者附注:
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房双岭，国家烹饪大师。 |
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索书号:
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TS972.116/3248 |