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题名:
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最新家庭营养菜大全
zui xin jia ting ying yang cai da quan
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张小华编著
,
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ISBN:
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7-80151-982-5
价格：
CNY28.80
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语种:
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chi
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载体形态:
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18，494页
20cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
海潮出版社
出版日期：
2005.6
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内容提要:
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本书按照菜肴的烹调技法分为煎炸、蒸炒、煮、烧、凉菜等八大类作了全面的介绍。
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主题词:
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菜谱
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中图分类法:
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TS972.12
版次：
4
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主要责任者:
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张小华
zhang xiao hua
编著
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索书号:
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TS972.12/1302
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