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题名:
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新家庭西餐
xin jia ting xi can
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张步桂编
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ISBN:
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7-5433-0387-6
价格：
CNY4.90
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语种:
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chi
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载体形态:
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291页
19cm
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出版发行:
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出版地：
天津
出版社：
天津科技翻译出版公司
出版日期：
1992.12
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内容提要:
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本书参照西餐,按照我国国情,设计了新家庭风行的几百种西餐烹调方法。
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主题词:
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食谱
西方国家
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主题词:
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食谱
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中图分类法:
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TS972.1
版次：
4
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主要责任者:
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张步桂
zhang bu gui
编
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索书号:
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TS972.1/1324
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