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题名:
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厨房小窍门700例
Chu Fang Xiao Qiao Men700 Li
/
何星编著
,
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ISBN:
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7-5048-0666-8
价格：
CNY3.30
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语种:
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chi
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载体形态:
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275页
19cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
农村读物出版社
出版日期：
1988
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内容提要:
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本书主要介绍了：做饭的小窍门，做菜的小窍门，挑选与鉴别的小窍门，操作与加工的小窍门等。
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主题词:
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厨房知识
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中图分类法:
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TS972
版次：
4
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主要责任者:
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何星
He Xing
编著
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索书号:
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TS972/2160
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