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题名:
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果蔬保鲜贮藏
Guo Shu Bao Xian Zhu Cang
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苏长君编写
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ISBN:
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价格：
CNY0.12
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语种:
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chi
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载体形态:
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28页
19cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
农业出版社
出版日期：
1983
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内容提要:
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本书主要介绍了几种主要果品的贮存方法和几种主要蔬菜的鲜昌技术。
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主题词:
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蔬菜
食品保鲜
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主题词:
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食品保鲜
蔬菜
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中图分类法:
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S630.9
版次：
4
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主要责任者:
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苏长君
Su Chang Jun
编写
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附注:
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农业实用科技库
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索书号:
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S630.9/4441
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