|
题名:
|
中国旅游饭店发展之路 Zhong Guo Lu^ You Fan Dian Fa Zhan Zhi Lu / 袁宗堂著 , |
|
ISBN:
|
7-5032-1526-7 价格： CNY50.00 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
559页 图 20cm |
|
出版发行:
|
出版地： 北京 出版社： 中国旅游出版社 出版日期： 2001 |
|
内容提要:
|
本书介绍了我国旅游饭店业的发展，我国旅游饭店业的市场开发，饭店餐饮的地位与作用，，饭店的装修改造，饭店的分类等内容。 |
|
主题词:
|
旅游饭店 商业管理 中国 |
|
主题词:
|
旅游饭店 |
|
主题词:
|
商业管理 |
|
中图分类法:
|
F719.2 版次： 4 |
|
主要责任者:
|
袁宗堂 Yuan Zong Tang 著 |
|
索书号:
|
F719.2/4039 |