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题名:
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食物和营养
Shi Wu He Ying Yang
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威兼·H·小西布雷尔等著
,
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ISBN:
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价格：
CNY[不详]
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语种:
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chi
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载体形态:
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200页
cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
时代公司
出版日期：
[不详]
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内容提要:
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本书介绍了人类在地球各地寻找其所需食物的历史，详尽地叙述了机体将食物分解为必需的营养素以及细胞吸收利用营养的全过程。
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主题词:
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食品营养
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中图分类法:
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R151.3
版次：
4
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主要责任者:
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小西布雷尔
Xiao Xi Bu Lei Er
著
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索书号:
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R151.3/9014
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