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题名:
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现代营养学知识 Xian Dai Ying Yang Xue Zhi Shi / (美)赫格斯特德(D.M.Hegsted)著 , 候祥川译 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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372页 25cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 人民卫生出版社 出版日期： 1983 |
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内容提要:
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本书是营养与食疗学的将中医食疗与现代营养学知识结合，且吸收最新研究成果编著而成。本书共分为绪论和上、中、下三篇内容，绪论主要介绍营养与食疗学的概念、发展简史，营养与食疗和健康的关系以及对临床护理的重要性 |
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主题词:
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营养学 基本知识 美国 现代 |
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中图分类法:
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R151 版次： 4 |
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主要责任者:
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赫格斯特德 He Ge Si Te De 著 |
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次要责任者:
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候祥川 Hou Xiang Chuan 译 |
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版次:
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4版 |
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索书号:
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R151/4444 |