题名:
中国药膳学
Zhong Guo Yao Shan Xue / 彭铭泉主编 ,
语种:
chi
载体形态:
390页 彩照 20cm
出版发行:
出版地： 北京 出版社：
人民卫生出版社
出版日期： 1985
内容提要:
本书主要选收了“药膳配方”、“药膳炮制”、“食物的性味与禁忌”等方面的知识内容。
主题词:
食物疗法
中图分类法:
R247.1 版次： 4
主要责任者:
彭铭泉
Peng Ming Quan 主编
索书号:
R247.1/4282