|
题名:
|
大众家常主食 da zhong jia chang zhu shi / 爱心家肴美食文化工作室组织编写 , |
|
ISBN:
|
978-7-5436-5783-0 价格： CNY18.00 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
304页 彩照 23cm |
|
出版发行:
|
出版地： 青岛 出版社： 青岛出版社 出版日期： 2009 |
|
内容提要:
|
《大众家常主食(大众普及版)》是专门为普通老百姓设计的一套家常食谱，这些食谱选用了日常生活中常见的食材，采用比较简单的方法烹制而成，一般读者都能学会和制作成功。书中附有烹调方法、食材的选购处理及营养功效的介绍，还有只需更换食材、调料或烹调方法，即能变成一道新菜的“新口味”小提示，一菜变多菜，让《大众家常主食(大众普及版)》的内容更丰富，使用更方便。18元的超低价格也是我们献给广大读者的一片爱心。 |
|
主题词:
|
主食 食谱 中国 |
|
主题词:
|
主食 |
|
主题词:
|
食谱 |
|
中图分类法:
|
TS972.13 版次： 4 |
|
主要团体责任者:
|
爱心家肴美食文化工作室 ai xin jia yao mei shi wen hua gong zuo shi 组织编写 |
|
索书号:
|
TS972.13/1023 |