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题名:
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常见食品安全一点通 chang jian shi pin an quan yi dian tong / 康维主编 , |
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ISBN:
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978-7-80183-796-7 价格： CNY18.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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233页 23cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 航空工业出版社 出版日期： 2006 |
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内容提要:
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本书共分三大部分,内容包括:常识篇,探索篇和鉴别篇。介绍了什么是绿色食品、什么是无毒无害食品、如何辨识食品标签、如何进行食品感官辨识、转基因产品有哪些种类、转基因产品有哪些优点等知识。 |
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主题词:
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食品卫生 基本知识 |
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中图分类法:
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R155 版次： 4 |
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其它题名:
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怎样鉴别伪劣食品 |
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主要责任者:
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康维 kang wei 主编 |
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索书号:
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R155/0020 |