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题名:
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家常面食
jia chang mian shi
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“现代人·大众美食系列”编写组编
,
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ISBN:
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978-7-5019-5450-6
价格：
CNY10.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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80页
彩图
19cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
中国轻工业出版社
出版日期：
2007
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内容提要:
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本书介绍了面食基础、家常面食的制作技巧。每款面食介绍了其材料、调料和做法。
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主题词:
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面食
食谱
中国
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主题词:
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食谱
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主题词:
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面食
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中图分类法:
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TS972.132
版次：
4
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主要责任者:
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“现代人·大众美食系列”编写组
编
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索书号:
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TS972.132/1284
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