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题名:
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白茶科学·技术与市场 bai cha ke xue · ji shu yu shi chang / 叶乃兴主编 , |
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ISBN:
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978-7-109-14562-7 价格： CNY35.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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318页 图 23cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国农业出版社 出版日期： 2010 |
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内容提要:
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本书共分11章，介绍了白茶的历史渊源、白茶的品质成分与保健功效、白茶的品种特性和品质特征、白茶的优质安全生产技术与深加工技术、白茶精加工厂与生产线设计以及白茶的产销与市场营销等内容。 |
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主题词:
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茶叶 介绍 中国 |
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主题词:
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茶叶 |
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中图分类法:
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TS272.5 版次： 4 |
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主要责任者:
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叶乃兴 ye nai xing 主编 |
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附注:
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北京大学茶文化经济研究所 福建农林大学茶叶科技与经济研究所 福建农林大学中国白茶研究所 福建农林大学茶叶研究所支持出版 |
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索书号:
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TS272.5/6419 |