题名:
川面食制作手册
Chuan Mian Shi Zhi Zuo Shou Ce / 杨运芝著 ,
ISBN:
7-5023-3763-6 价格： CNY21.00
语种:
chi
载体形态:
291页 23cm
出版发行:
出版地： 北京 出版社：
科学技术文献出版社
出版日期： 2002
主题词:
作品集
当代
中图分类法:
TS972.1 版次： 4
主要责任者:
杨运芝
Yang Yun Zhi 著
索书号:
TS972.1/4734