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题名:
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家常超级好汤100种
jia chang chao ji hao tang 100 zhong
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李志鸿著
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ISBN:
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978-7-81120-326-4
价格：
CNY9.80
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语种:
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chi
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载体形态:
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42页
21cm
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出版发行:
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出版地：
汕头
出版社：
汕头大学出版社
出版日期：
2008
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内容提要:
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本书收录各式口味汤品100种，介绍了材料、调味料、做法、制作、工具、水量、时间等信息。
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主题词:
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汤菜
菜谱
中国
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中图分类法:
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TS972.12
版次：
4
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主要责任者:
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李志鸿
li zhi hong
著
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版次:
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2版
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索书号:
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TS972.12/4043
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