题名:
厨师入门
chu shi ru men / 周月林等编 ,
ISBN:
7-5323-4700-1 价格： CNY13.80
语种:
chi
载体形态:
138页 图 19cm
出版发行:
出版地： 上海 出版社：
上海科学技术出版社
出版日期： 1998
主题词:
烹饪
基本知识
主题词:
烹饪
中图分类法:
TS972.1 版次： 4
主要责任者:
周月林
zhou yue lin 编
科图分类法:
85.931 版次： 2
索书号:
TS972.1/7774