题名:
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家庭营养食谱
Jia Ting Ying Yang Shi Pu
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赵军编
,
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ISBN:
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978-7-204-06374-1
价格:
CNY15.80
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语种:
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chi
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载体形态:
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215页
图
20cm
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出版发行:
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出版地:
呼和浩特
出版社:
内蒙古人民出版社
出版日期:
2004
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内容提要:
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本书收录了烹饪原料知识、菜肴的烹调方法、味与味型、配菜等内容。
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主题词:
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菜谱
中国
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中图分类法:
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TS972.182
版次:
4
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主要责任者:
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赵军
Zhao Jun
编
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索书号:
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TS972.182/4437
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