题名:
淀粉深加工技术
dian fen shen jia gong ji shu / 董仁威编著 ,
ISBN:
7-5364-3332-8 价格： CNY4.50
语种:
chi
载体形态:
198页 19cm
出版发行:
出版地： 成都 出版社：
四川科学技术出版社
出版日期： 1996
主题词:
淀粉
食品加工
主题词:
食品加工
淀粉
中图分类法:
TS234 版次： 4
主要责任者:
董仁威
dong ren wei 编著
版次:
2版
索书号:
TS234/4427