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题名:
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扫一扫，“码”上学做西餐 / 甘智荣主编 , |
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ISBN:
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978-7-5388-8537-8 价格： CNY29.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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232页 彩图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 哈尔滨 出版社： 黑龙江科学技术出版社 出版日期： 2016 |
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内容提要:
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本书共分8个部分，包括你需要了解的西餐知识；先上几道头盘开开胃；各色美汤，紧随其后；美味主菜一样一样来；巧做主食花样多；再来一份精致甜点等内容。 |
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主题词:
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西式菜肴 菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.18 版次： 5 |
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主要责任者:
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甘智荣 主编 |
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附注:
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金版饮食文库 二维码视频厨房 |
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索书号:
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TS972.18/4484 |