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题名:
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大国酒魂 da guo jiu hun / 舒淳主编 , 舒淳编著 |
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ISBN:
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978-7-5073-3386-2 价格： CNY99.67 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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29,481页 照片，图 28cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中央文献出版社 出版日期： 2011 |
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内容提要:
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本书是一部专写国酒茅台的酒学之书，分为风景这边独好，东方欲晓的早行人和酿造高品位的生活三部分，内容包括：在水一方、千年酒镇等。 |
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主题词:
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白酒 酿酒工业 贵州 |
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主题词:
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白酒 |
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主题词:
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酿酒工业 |
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主题词:
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工业史 |
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中图分类法:
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F426.82 版次： 5 |
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主要责任者:
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舒淳 shu chun 主编/编著 |
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索书号:
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F426.82/ |