|
题名:
|
川上文代的日式家常料理100 / (日)川上文代著 , 邓楚泓译 |
|
ISBN:
|
978-7-5122-1035-6 价格： CNY49.80 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
144页 图 26cm |
|
出版发行:
|
出版地： 北京 出版社： 中国民族摄影艺术出版社 出版日期： 2017.11 |
|
内容提要:
|
《川上文代的日式家常料理100》是美食名家川上文代为广大日式料理爱好者准备的家常菜食谱，全书从经典日本料理TOP20、以各种食材为主题的主菜、蔬菜丰富的配菜、很受欢迎的主食、汤菜4个部分介绍了100款最易上手的日式家常菜，简单的食材、简易的操作手法、贴心的制作步骤让本书的实用性、操作性大大提升，让每一位美食爱好者都可以在家做出非常好吃的“日式家常味”。 |
|
主题词:
|
家常菜肴 菜谱 日本 |
|
中图分类法:
|
TS972.18 版次： 5 |
|
主要责任者:
|
川上文代 著 |
|
次要责任者:
|
邓楚泓 译 |
|
附注:
|
日式家常菜谱 NO.1！ |
|
索书号:
|
TS972.18/2220 |