|
题名:
|
居家千香辣川菜 / 段晓猛主编 , |
|
ISBN:
|
978-7-204-10193-1 价格： CNY29.80 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
160页 24cm |
|
出版发行:
|
出版地： 呼和浩特 出版社： 内蒙古人民出版社 出版日期： 2009 |
|
内容提要:
|
本书图文并茂地介绍了多道东北家常菜的烹调方法，包括肉丝拉皮、农家小炒肉、干煸肉丝、香辣基围虾、土豆海带丝、雪菜炒冬笋、白菜炖豆腐、小鸡炖蘑菇等。 |
|
主题词:
|
菜谱 东北地区 |
|
主题词:
|
菜谱 |
|
中图分类法:
|
TS972.182.3 版次： 4 |
|
主要责任者:
|
段晓猛 duan xiao meng 主编 |
|
附注:
|
图说生活天下美食系列 |
|
索书号:
|
TS972.1/7764 |