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题名:
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安化黑茶品鉴 / 王华，曾虎著 , |
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ISBN:
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978-7-5710-0084-4 价格： CNY99.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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14,293页 图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 长沙 出版社： 湖南科学技术出版社 出版日期： 2019 |
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内容提要:
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本书对黑茶产地安化地理生态特点、茶树生长环境、黑茶制作工艺、历史传承以及如何冲泡、品鉴黑茶等知识等进行了深入阐述，结合作者多年的黑茶研究理论知识和制作黑茶、品鉴黑茶的实践体验，融合作者对黑茶的独到见解，描写品鉴安化黑茶的意境和心情，使大众对黑茶的印象从单纯的保健功效提升到品鉴黑茶的感官之美。 |
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主题词:
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茶叶 品鉴 安化县 |
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中图分类法:
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TS272.5 版次： 5 |
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主要责任者:
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王华 著 |
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主要责任者:
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曾虎 著 |
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索书号:
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TS272.5/1024 |