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题名:
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茶叶冲泡与服务 / 陈丽敏主编 , |
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ISBN:
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978-7-5570-1987-7 价格： CNY45.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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14,198页 图 26cm |
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出版发行:
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出版地： 广州 出版社： 广东旅游出版社 出版日期： 2020 |
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内容提要:
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本书主要从茶艺师的茶事接待服务、茶叶冲泡服务及送客服务三个部分，阐明了茶事服务的全部内容。尤其是其中的茶叶冲泡服务部分，考虑到茶艺师的冲泡手法，是茶成为饮品之前的最后一步，这最后一个变量至关重要，是茶艺师的价值所在，故本书分别从绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶、红茶、黑茶、花茶、调饮茶几个方面，完整地介绍了茶叶冲泡全攻略。 |
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主题词:
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茶艺 |
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中图分类法:
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TS971.21 版次： 5 |
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主要责任者:
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陈丽敏 主编 |
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附注:
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文旅新思维中职中专精品教材/吴浩宏主编 |
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索书号:
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TS971.21/7418 |