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题名:
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第一次品黑茶就上手 / 朱旗主编 , |
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ISBN:
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978-7-5637-3576-1 价格： CNY42.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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190页 彩照，地图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 旅游教育出版社 出版日期： 2017 |
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内容提要:
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本书共九篇，首先追溯了黑茶的丝绸之路与茶马古道，然后介绍东方树叶的产区与地理划分、茶树的品种特性与茶类划分，介绍黑毛茶的加工与生产地域、黑茶产品加工与生产企业，分析黑茶的品饮与美感、品质化学与保健、储藏与生产年份，最后探讨了茶事茶俗与茶诗茶赋。 |
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主题词:
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茶叶 基本知识 |
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中图分类法:
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TS272.5 版次： 5 |
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主要责任者:
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朱旗 主编 |
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附注:
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人人学茶 |
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索书号:
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TS272.5/2508 |
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索书号:
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TS272.5/2508 |