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题名:
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烘焙情书 hong bei qing shu / 萨巴蒂娜主编 , |
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ISBN:
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978-7-5184-1131-3 价格： CNY39.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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189页 彩图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国轻工业出版社 出版日期： 2017 |
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内容提要:
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本书分为饼干、蛋糕、精致小点和中式甜点四章。书中每道食谱都有步骤图、烹饪秘笈、烹饪难度和烹饪时间的指引，确保读者照着图书一步步操作便可以做出好吃的菜肴。 |
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主题词:
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烘焙 糕点加工 |
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中图分类法:
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TS213.2 版次： 4 |
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主要责任者:
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高欣茹 gao xin ru 主编 |
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附注:
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萨巴厨房 |
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索书号:
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TS213.2/0074 |