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题名:
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酒店管理
jiu dian guan li
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王今朝著
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ISBN:
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978-7-5517-0772-5
价格：
CNY50.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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26cm
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出版发行:
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出版地：
沈阳
出版社：
东北大学出版社
出版日期：
2014.8
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内容提要:
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全书包括：酒店管理、业务及前沿问题；概述、管理内容、各业务部门的工作；房务部、餐饮部、市场营销部人力资源部等业务、管理及国际酒店业的发展等内容。
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主题词:
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饭店
商业企业管理
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中图分类法:
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F719.2
版次：
4
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主要责任者:
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王今朝
wang jin chao
著
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索书号:
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6
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