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题名:
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饮食与中国文化
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专著]
yin shi yu zhong guo wen hua
/
王仁湘著
,
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ISBN:
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978-7-5436-7414-1
价格：
CNY128.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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527页
图
26cm
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出版发行:
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出版地：
青岛
出版社：
青岛出版社
出版日期：
2012
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内容提要:
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本书内容包括：饮食与中国远古文化；五味调和；岁时饮馔等。
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主题词:
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饮食
文化
中国
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中图分类法:
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TS971.2
版次：
5
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主要责任者:
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王仁湘
wang ren xiang
著
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索书号:
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6
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