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题名:
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老城湘味
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甘智荣主编
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ISBN:
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978-7-5537-9294-1
价格：
CNY39.80
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语种:
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chi
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载体形态:
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207页
彩图
24cm
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出版发行:
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出版地：
南京
出版社：
江苏科学技术出版社
出版日期：
2018.07
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内容提要:
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本书精心收录了来自湖南近80道经典湘味菜品，简单的材料，详细的步骤，精美的图片，还有烹饪专家细心的讲解，无论是爽脆可口的小凉菜，还是辣味儿十足的下饭菜，都能随学随用，做起来简单、快捷，是您学习做菜的好帮手。
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中图分类法:
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TS972.18
版次：
5
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主要责任者:
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甘智荣
主编
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索书号:
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TS972.18/4484
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