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题名:
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川菜家家乐
chuan cai jia jia le
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邓开荣编写
,
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ISBN:
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7-5366-2850-1
价格：
CNY13.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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245页
图
21cm
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出版发行:
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出版地：
重庆
出版社：
重庆出版社
出版日期：
2004
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内容提要:
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本书全面介绍家庭川菜的烹调知识与菜肴制作，堪称家庭川菜小百科。
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主题词:
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菜谱
四川省
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主题词:
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菜谱
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中图分类法:
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TS972.182.71
版次：
4
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主要责任者:
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邓开荣
deng kai rong
编写
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版次:
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第3版
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索书号:
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TS972.182.71/2
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