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题名:
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川式糕点 CHUAN SHI GAO DIAN / 四川省糖业烟酒公司编 , |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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256页 彩照 19cm |
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出版发行:
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出版地： 成都 出版社： 四川科学技术出版社 出版日期： 1982.3 |
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主题词:
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糕点-制作技术-概述 |
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中图分类法:
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T3972.116 版次： 4 |
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主要团体责任者:
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四川省糖业烟酒公司 SI CHUAN SHENG TANG YE YAN JIU GONG SI 编 |
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索书号:
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T3972.116/2 |