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题名:
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家庭实用鱼菜谱
Jia Ting Shi Yong Yu Cai Pu
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臧怡民等编著
,
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ISBN:
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7-5048-1043-6
价格:
CNY9.80
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语种:
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chi
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载体形态:
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251页
19cm
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出版发行:
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出版地:
北京
出版社:
农村读物出版社
出版日期:
1996.09
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内容提要:
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本书主要介绍了鱼的原料配备、制作方法、菜肴特点及说明等几个方面。
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主题词:
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鱼
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中图分类法:
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TS972.1
版次:
4
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主要责任者:
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臧怡民
Zang Yi Min
编著
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索书号:
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TS972.1/12
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