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题名:
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家庭热炒菜制作
Jia Ting Re Chao Cai Zhi Zuo
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周月林,丁海良编著
,
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ISBN:
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7-5323-4765-6
价格:
CNY10.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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199页
彩图
19cm
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出版发行:
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出版地:
上海
出版社:
上海科学技术出版社
出版日期:
1998.11
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内容提要:
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本书介绍的食品包括鸡肉类、鸭肉类、鹅肉类、内脏类、蛋品类等。
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主题词:
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禽蛋
菜谱
中国
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中图分类法:
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TS972.1
版次:
4
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主要责任者:
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周月林
Zhou Yue Lin
编著
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主要责任者:
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丁海良
Ding Hai Liang
编著
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版次:
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2版
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