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题名:
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家庭蔬菜烹调350种 JIA TING SHU CAI PENG TIAO350 ZHONG / 叶连海, 郝淑秀编著 , |
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ISBN:
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7-5082-0465-4 价格： CNY11.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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251页 彩照 19cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 金盾出版社 出版日期： 2003.6 |
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内容提要:
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书中介绍了65种常用蔬菜的350多种烹调方法，可供一般家庭一年四季随时参考.对每种菜肴的做法，都着重指出了“制作关键”. |
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主题词:
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蔬菜 烹饪 |
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主题词:
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菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.1 版次： 4 |
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主要责任者:
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叶连海 YE LIAN HAI 编著 |
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主要责任者:
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郝淑秀 HAO SHU XIU 编著 |
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版次:
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3版 |
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附注:
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附录：四季菜肴索引 |
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索书号:
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TS972.1/25 |