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题名:
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丸子
Wan Zi
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李玉荣等编著
,
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ISBN:
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7-5048-3067-4
价格：
CNY12.20
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语种:
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chi
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载体形态:
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298页
19cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
农村读物出版社
出版日期：
1999.09
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内容提要:
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本书分为海鲜类、禽类、肉类和素类四大类，内容包括：炸鱼丸、熘鱼丸、龙戏珠、双色鱼丸、五色鱼丸、绣球鱼丸、焖鱼丸、荷包鱼丸、绣球鱼茸丸、袈裟鱼丸等。
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主题词:
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菜谱
中国
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中图分类法:
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TS972.1
版次：
4
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主要责任者:
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李玉荣
Li Yu Rong
编著
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索书号:
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TS972.1/39
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