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题名:
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蛋类菜做法大全
Dan Lei Cai Zuo Fa Da Quan
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赵池月等编著
,
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ISBN:
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7-5048-3273-1
价格：
CNY13.20
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语种:
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chi
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载体形态:
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295页
19cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
农村读物出版社
出版日期：
2000.07
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内容提要:
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本书收录了多种蛋类的菜肴做法，分为炒蛋、熘(烩)蛋、煎蛋、蒸蛋、炸蛋、烤蛋、蛋汤、冷拼、面食、其他等部分。
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主题词:
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禽蛋
食谱
中国
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中图分类法:
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TS972.123
版次：
4
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主要责任者:
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赵池月
Zhao Chi Yue
编著
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