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题名:
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家常西餐 jia chang xi can / “现代人·大众美食系列”编写组编 , |
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ISBN:
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7-5019-5700-2 价格： CNY10.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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80页 19cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 轻工业出版社 出版日期： 2007 |
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内容提要:
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本书介绍了家庭制作西餐的调料、常见用具及使用方法等，重点介绍了西餐中开胃小菜、沙拉、主菜、主食、甜品等的制作。 |
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主题词:
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西式菜肴 菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.188 版次： 4 |
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主要团体责任者:
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“现代人大众美食系列”编写组 xian dai ren da zhong mei shi ji lie bian xie zu 编 |