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题名:
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吃到公元前 chi dao gong yuan qian / 张宇光主编 , |
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ISBN:
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978-7-5078-3028-6 价格： CNY35.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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241页 图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国国际广播出版社 出版日期： 2009 |
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内容提要:
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本书介绍了中国古代饮食文化，内容涉及古代的食祖、食材、饮食典故、宴饮及珍贵的饮食文献精选，通过追溯中国饮食的文化渊源、讲述古人与饮食的不解之缘，来梳理中同饮食文化的面貌。 |
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主题词:
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饮食 文化 中国 古代 |
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主题词:
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饮食 |
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主题词:
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文化 |
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中图分类法:
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TS971-49 版次： 4 |
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其它题名:
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中国饮食文化溯源 |
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主要责任者:
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张宇光 zhang yu guang 主编 |
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附注:
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其他题名：中国饮食文化溯源 |
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责任者附注:
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张宇光，武汉大学作家班毕业，作家，评论家。 |