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题名:
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粮油加工学
LIANG YOU JIA GONG XUE
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李新华, 董海洲主编
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ISBN:
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7-81066-439-5
价格：
CNY29.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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386页
24cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
中国农业大学出版社
出版日期：
2002.8
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主题词:
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粮食加工
生产工艺
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主题词:
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食用油
油料加工
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中图分类法:
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TS210.4
版次：
4
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中图分类法:
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TS224
版次：
4
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主要责任者:
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李新华
LI XIN HUA
主编
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主要责任者:
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董海洲
DONG HAI ZHOU
主编
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附注:
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面向21世纪课程教材
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