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题名:
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吃什么？怎么吃？ CHI SHEN ME？ ZEN ME CHI？ / 于康著 , |
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ISBN:
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978-7-5308-4425-0 价格： CNY29.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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281页 26cm |
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出版发行:
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出版地： 天津 出版社： 天津科学技术出版社 出版日期： 2008.1 |
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内容提要:
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《吃什么？怎么吃？》由著名营养专家于康针对目前大众最关心的40个营养热点问题，进行了深入浅出的剖析，提出自己的主张。本书以科学实验研究所获得的强有力的证据为依凭，深入浅出地阐释了作者的营养主张，旨在引导大家走出对诸多营养热点问题认识的误区，活着是改变对这些问题似是而非、模糊不清的认识，树立正确的营养观念。 |
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主题词:
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食品营养 基本知识 |
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中图分类法:
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R151.3 版次： 4 |
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其它题名:
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深度剖析40个营养热点问题 |
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主要责任者:
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于康 YU KANG 著 |
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附注:
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中国健康教育协会 强力推荐 |
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附注:
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其他题名：深度剖析40个营养热点问题 |
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责任者附注:
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于康，北京协和医院营养科副主任医师、副教授，中华医学会北京分会临床营养学会副主任委员，中国营养学会临床营养分会委员，中国老年保健协会专家委员会委员、首席营养专家…… |