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题名:
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川菜 chuan cai / 赵成松编著 , |
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ISBN:
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978-7-5464-0023-5 价格： CNY19.80(含光盘) |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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91页 彩图 23cm 光盘1片 |
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出版发行:
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出版地： 成都 出版社： 成都时代出版社 出版日期： 2009 |
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内容提要:
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本书收录了系列川菜菜谱，全书分为“吃在中国 味在四川”和“大厨家常菜”两个部分。 |
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主题词:
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菜谱 四川省 |
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主题词:
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菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.182.71 版次： 4 |
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主要责任者:
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赵成松 zhao cheng song 编著 |
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附注:
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并列题名：Chinese Sichuan food |
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索书号:
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TS972.182.71/20 |