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题名:
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饼干·果冻布丁·巧克力 BING GAN· GUO DONG BU DING· QIAO KE LI / 吴美珠著 , |
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ISBN:
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978-7-5381-6102-1 价格： CNY32.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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127页 图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 沈阳 出版社： 辽宁科学技术出版社 出版日期： 2009 |
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内容提要:
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对烘焙充满兴趣,想尝试自己做,却又害怕做失败吗?超人气烘焙名师吴美珠特别汇整了多年心得,整理出最适合 西点新手的不失败配方,即使是第一次接触烘焙的菜鸟都能轻松上手。 |
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主题词:
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饼干 制作 |
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主题词:
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果冻 制作 |
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主题词:
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巧克力糖 制作 |
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中图分类法:
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TS213.2 版次： 4 |
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主要责任者:
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吴美珠 WU MEI ZHU 著 |
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附注:
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并列题名：Cookie, jelly pudding & chocolate |
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索书号:
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TS213.2/21 |